Τρία βασικά αγαθά ευλόγησε ο Χριστός, τον σίτον τον οίνον και το έλαιον. Γι’  αυτό και κάθε φορά που κάνουμε αρτοκλασία πάντοτε προσφέρουμε ένα μπουκάλι λάδι να ευλογηθεί μαζί με τους άρτους. Επίσης στο καντήλι καίμε λάδι για να φωτιστούν οι καρδιές και οι ψυχές μας.

Στην Παλαιά Διαθήκη με λάδι έχριαν τους βασιλιάδες κατά τη στέψη τους, συνήθεια που συνεχίστηκε και στην χιλιόχρονη βυζαντινή αυτοκρατορία. Εξάλλου και το όνομα «Χριστός» αυτό σημαίνει: ο χρισμένος με λάδι βασιλιάς του κόσμου!